Restaurant Japonais pres de Fontainebleau
Vous habitez Fontainebleau et vous cherchez un restaurant japonais authentique a proximite ? Bienvenue chez Yoki Ramen, votre restaurant japonais a Melun, a seulement 15 minutes en voiture de Fontainebleau par la N6. Nos ramen, sushi, maki et poke bowls sont integralement prepares sur place, avec des ingredients frais et des recettes fideles a la tradition culinaire japonaise.
Fontainebleau : Ville Historique et Gastronomique
Fontainebleau est l'une des villes les plus prestigieuses de Seine-et-Marne et de toute l'Ile-de-France. Avec ses quelque 15 000 habitants, cette commune du sud du departement 77 est mondialement connue pour son Chateau de Fontainebleau, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, et pour sa foret domaniale de plus de 25 000 hectares, prisee des randonneurs, des grimpeurs et des amoureux de la nature.
Chaque annee, Fontainebleau accueille des centaines de milliers de touristes venus du monde entier pour admirer les appartements royaux, les jardins a la francaise et la galerie Francois Ier. Cette affluence internationale cree une demande forte pour une restauration diversifiee et de qualite. Parmi les cuisines les plus recherchees par les visiteurs, la gastronomie japonaise occupe une place privilegiee, notamment aupres des touristes japonais, americains et europeens habitues a des standards eleves en matiere de sushi et de ramen.
Les Bellifontains — c’est ainsi que l’on nomme les habitants de Fontainebleau — beneficient egalement de la presence de l’INSEAD, l’une des ecoles de commerce les plus prestigieuses au monde, qui attire une communaute internationale importante. Cette population cosmopolite, habituee a voyager et a decouvrir des cuisines du monde, recherche des adresses authentiques ou la qualite des produits et le savoir-faire artisanal priment sur tout le reste.
Pourquoi les Bellifontains Choisissent Yoki Ramen a Melun
Si vous habitez Fontainebleau et que vous recherchez un restaurant japonais digne de ce nom, Yoki Ramen a Melun represente le meilleur choix dans un rayon de 15 kilometres. Situe au 31 Rue du General de Gaulle a Melun (77000), notre restaurant est accessible en seulement 15 minutes de route depuis le centre de Fontainebleau, en empruntant la route nationale N6 en direction du nord. Ce trajet direct, sans peage ni autoroute, longe la lisiere de la foret de Fontainebleau avant d’arriver au coeur de la prefecture de Seine-et-Marne.
Contrairement a de nombreux etablissements qui proposent une cuisine japonaise standardisee a base de produits surgeles, Yoki Ramen s’engage sur une demarche 100% artisanale. Nos bouillons de ramen mijotent pendant 12 heures chaque jour. Nos sushi et maki sont confectionnes a la commande avec du poisson frais livre plusieurs fois par semaine. Nos gyoza sont faconnes a la main, nos currys japonais sont prepares a partir de zero, et nos poke bowls associent des bases de riz vinaigre a des garnitures fraiches et colorees.
Cette exigence de qualite, combinee a des prix accessibles et a une proximite geographique ideale, explique pourquoi de plus en plus de Bellifontains font le deplacement jusqu'a Melun pour dejeuner ou diner chez Yoki Ramen. Le rapport qualite-prix est sans equivalent dans le sud de la Seine-et-Marne, et l'experience culinaire que nous proposons rivalise avec les meilleures adresses japonaises de Paris, sans le trajet ni les tarifs parisiens. Decouvrez pourquoi nous sommes consideres parmi les meilleurs ramen d'Ile-de-France.
Une Carte Japonaise Complete pour les Gourmets de Fontainebleau
Notre carte a ete concue pour offrir un panorama complet de la gastronomie japonaise. Que vous soyez amateur de ramen fumants, de sushi delicats ou de plats reconfortants, vous trouverez chez Yoki Ramen le plat qui correspond a vos envies.
Ramen Authentiques
Nos ramen sont le coeur de notre identite. Le tonkotsu, au bouillon de porc mijote 12 heures, offre une texture cremee et un gout profond. Le miso ramen, inspire de Sapporo, combine pate de soja fermentee et beurre fondant pour un resultat reconfortant. Le shoyu ramen, fidele a la tradition de Tokyo, propose un bouillon limpide et delicat a base de sauce soja artisanale. Notre ramen vegetarien, a base de shiitake et de kombu, ravit les palais en quete d'umami sans viande. Chaque bol est accompagne de chashu, d'ajitama, de nori et de garnitures fraiches preparees chaque jour.
Tonkotsu - Miso - Shoyu - VegetarienSushi et Maki Frais
Nos sushi et maki sont prepares a la commande par notre equipe. Le poisson est livre frais plusieurs fois par semaine, et notre riz a sushi est assaisonne selon la methode traditionnelle japonaise, avec un vinaigre de riz dose avec precision. Nigiri de saumon, maki California, dragon roll, sashimi de thon : chaque piece est travaillee avec le meme soin, offrant un equilibre parfait entre la douceur du riz et la fraicheur du poisson. Pour les habitants de Fontainebleau qui cherchent des sushi de qualite dans le 77, Yoki Ramen est la reference.
Nigiri - Maki - Sashimi - CaliforniaPoke Bowls Colores
Nos poke bowls sont une option fraiche et equilibree, ideale pour le dejeuner. Composes d'une base de riz vinaigre, de poisson cru marine, de legumes croquants, d'edamame, d'avocat et de sauces maison, ils offrent un repas complet, sain et savoureux. Chaque poke bowl est assemble a la minute pour garantir la fraicheur de chaque ingredient. C'est le plat ideal pour les Bellifontains actifs qui souhaitent un dejeuner japonais rapide mais de qualite.
Saumon - Thon - Veggie - PouletGyoza, Curry Japonais et Yakitori
Notre carte ne s'arrete pas aux ramen et aux sushi. Les gyoza Yoki, faconnes a la main et poeles jusqu'a obtenir une base doree et croustillante, constituent une entree incontournable. Notre curry japonais, prepare a partir d'un roux maison mijote avec des epices importees, accompagne de riz blanc et de legumes de saison, est un plat reconfortant par excellence. Les yakitori, brochettes grillees au charbon de bois, offrent une experience de cuisson a la flamme vive qui concentre les saveurs de la volaille et des legumes. Consultez notre carte complete pour decouvrir l'ensemble de nos propositions.
Gyoza - Curry - Yakitori - EntreesClick and Collect : Commandez depuis Fontainebleau, Recuperez a Melun
Pour les habitants de Fontainebleau qui souhaitent profiter de nos plats japonais sans attendre sur place, notre service de click and collect est la solution ideale. Le principe est simple : vous passez votre commande en ligne ou par telephone au 07 64 51 95 07, vous choisissez votre heure de retrait, puis vous venez recuperer vos plats prets a deguster directement au comptoir de notre restaurant au 31 Rue du General de Gaulle a Melun.
Le trajet depuis Fontainebleau jusqu’a Yoki Ramen par la route nationale N6 est fluide et direct. En seulement 15 minutes, vous quittez le centre de Fontainebleau, longez la foret, traversez la commune de Bois-le-Roi et arrivez a l’entree de Melun. Le restaurant se trouve en centre-ville, avec des places de stationnement disponibles a proximite immediate. Ce service est particulierement apprecie le midi, lorsque le temps est compte, ainsi que le soir pour un diner japonais a la maison sans l’attente d’une livraison.
Nous conditionnons nos plats avec le plus grand soin pour le transport. Les ramen sont emballes de maniere a preserver la temperature du bouillon et la texture des nouilles. Les sushi sont disposes dans des contenants proteges qui maintiennent leur presentation soignee. Les poke bowls, gyoza et yakitori sont egalement conditionnes pour arriver chez vous dans un etat optimal. Vous pouvez egalement consulter notre page livraison a Melun pour connaitre l'ensemble de nos options de commande a distance.
Comment Venir de Fontainebleau a Yoki Ramen
Le trajet de Fontainebleau a Yoki Ramen est l’un des plus simples du sud de la Seine-et-Marne. La distance entre les deux villes est d’environ 10 kilometres, et la route nationale N6 relie directement Fontainebleau a Melun sans detour. En voiture, comptez environ 15 minutes de trajet dans des conditions de circulation normales.
En voiture : depuis le centre de Fontainebleau, prenez la N6 en direction de Melun (nord). Vous traverserez la foret de Fontainebleau puis la commune de Bois-le-Roi avant d’arriver a Melun. Suivez les indications vers le centre-ville et la Rue du General de Gaulle. Le restaurant se trouve au numero 31. Des places de stationnement gratuites sont disponibles en soiree et le week-end dans les rues adjacentes, et un parking souterrain se trouve a quelques pas.
En transports en commun : depuis la gare de Fontainebleau-Avon, prenez le Transilien ligne R en direction de Melun. Le trajet dure environ 10 minutes. Une fois a la gare de Melun, le restaurant est accessible en 5 minutes a pied en direction du centre-ville.
Une Adresse pour les Touristes du Chateau de Fontainebleau
Le Chateau de Fontainebleau attire chaque annee des visiteurs venus des quatre coins du monde. Apres une journee passee a decouvrir les appartements des souverains, la galerie Francois Ier ou les jardins a la francaise, nombreux sont les touristes qui recherchent une experience gastronomique a la hauteur de leur visite culturelle. Yoki Ramen, a seulement 15 minutes de route, offre une alternative authentique et raffinee aux options de restauration habituelles de la zone touristique.
Notre restaurant accueille regulierement des touristes japonais qui apprecient retrouver les saveurs de leur pays dans un cadre intimiste et chaleureux. Les visiteurs americains, britanniques et europeens decouvrent quant a eux une cuisine japonaise preparee dans les regles de l’art, loin des chaines de restauration rapide. Que vous soyez de passage pour un week-end cultural ou en sejour prolonge dans la region de Fontainebleau, Yoki Ramen merite une place dans votre itineraire gastronomique.
L’ambiance du restaurant s’inspire des izakayas japonaises : tons sombres, bois naturel, touches dorees et eclairage tamise. Cet univers depaysant prolonge l’experience culturelle de votre journee a Fontainebleau, en vous transportant cette fois au Japon le temps d’un repas. C’est ce contraste entre l’heritage royal francais de Fontainebleau et la finesse de la gastronomie nippone qui rend cette escapade culinaire si particuliere.
Yoki Ramen : Votre Japonais pour Fontainebleau et le Sud 77
Yoki Ramen ne sert pas uniquement les habitants de Melun. Notre clientele provient de l’ensemble du sud de la Seine-et-Marne, et nous sommes fiers d’etre devenus la reference en cuisine japonaise authentique pour toute cette zone geographique. Outre les Bellifontains, nous accueillons regulierement des clients venant de Dammarie-les-Lys, du Mee-sur-Seine, de Vaux-le-Penil, de La Rochette, de Cesson et des communes situees entre Fontainebleau et Melun.
Que vous veniez de Fontainebleau (15 min), de Dammarie-les-Lys (5 min), du Mee-sur-Seine (7 min) ou de Vaux-le-Penil (5 min), vous etes a quelques minutes d’un repas japonais d’exception. Le positionnement central de Melun dans le departement, a la croisee des principaux axes routiers du 77, fait de Yoki Ramen une adresse naturellement accessible depuis la plupart des communes du sud de l’Ile-de-France.
Pour en savoir plus sur notre rayonnement en Seine-et-Marne, consultez notre page dediee au restaurant japonais en Seine-et-Marne, qui presente l'ensemble de notre offre et de nos services pour les habitants du departement.
Reservez ou Commandez depuis Fontainebleau
Yoki Ramen vous accueille du mardi au vendredi de 11h00 a 14h30 puis de 18h30 a 22h30, et le samedi et dimanche de 12h00 a 15h00 puis de 18h30 a 22h30 (ferme le lundi). Nous nous trouvons au 31 Rue du General de Gaulle, 77000 Melun, a 15 minutes de Fontainebleau par la N6.
Reservez votre table, passez une commande en click and collect ou appelez-nous pour toute question. Notre equipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire decouvrir le meilleur de la cuisine japonaise pres de Fontainebleau.
Restaurant Japonais Fontainebleau 77 : L’Authenticite a Votre Portee
Trouver un restaurant japonais de qualite pres de Fontainebleau dans le departement 77 n’a jamais ete aussi simple. Yoki Ramen, installe au coeur de Melun, propose une cuisine japonaise authentique accessible en seulement 15 minutes depuis Fontainebleau. Notre engagement pour le fait maison et l’artisanat culinaire japonais fait de nous une adresse unique dans le sud de la Seine-et-Marne. Ramen Fontainebleau, sushi Fontainebleau livraison, japonais Fontainebleau 77 : quelle que soit votre recherche, la reponse se trouve chez Yoki Ramen a Melun.
La Seine-et-Marne connait depuis plusieurs annees une evolution significative de ses habitudes de restauration. Les habitants du 77, qu’ils resident a Fontainebleau, a Melun, a Dammarie-les-Lys ou dans les communes environnantes, sont de plus en plus nombreux a rechercher une cuisine japonaise qui va au-dela des formules standardisees. Ils veulent des bouillons prepares artisanalement, du poisson frais, des garnitures faites maison et un cadre qui les transporte au Japon le temps d’un repas. C’est exactement ce que propose Yoki Ramen.
Notre positionnement a Melun, a la croisee des axes routiers du sud de l’Ile-de-France, nous permet de servir une clientele large et diversifiee. Les Bellifontains, les familles du secteur de Bois-le-Roi, les etudiants et professeurs de l’INSEAD, les touristes de passage au Chateau de Fontainebleau : tous trouvent chez Yoki Ramen une experience culinaire japonaise qui repond a leurs attentes les plus exigeantes. Le meilleur restaurant japonais pres de Fontainebleau vous attend au 31 Rue du General de Gaulle a Melun.
Questions Frequentes : Restaurant Japonais pres de Fontainebleau
Ou se trouve le restaurant japonais le plus proche de Fontainebleau ?
Le restaurant japonais le plus proche de Fontainebleau est Yoki Ramen, situe au 31 Rue du General de Gaulle a Melun (77000). Melun se trouve a seulement 10 kilometres de Fontainebleau, soit environ 15 minutes en voiture par la route nationale N6. Yoki Ramen propose des ramen authentiques, des sushi, des maki, des poke bowls, des gyoza et bien d'autres specialites japonaises preparees integralement sur place.
Peut-on commander des sushi en livraison depuis Fontainebleau ?
Oui, les habitants de Fontainebleau peuvent commander nos sushi, maki, ramen et poke bowls en click and collect. Passez votre commande en ligne ou par telephone au 07 64 51 95 07, puis recuperez vos plats directement au restaurant a Melun. Le trajet depuis Fontainebleau ne prend que 15 minutes par la N6, ce qui vous garantit des plats frais et de qualite optimale.
Quels types de ramen proposez-vous pour les clients venant de Fontainebleau ?
Si vous venez de Fontainebleau et que c'est votre premiere visite, nous vous recommandons notre tonkotsu : son bouillon de porc cremeux, mijote 12 heures, est notre signature et le choix ideal pour decouvrir ce qui fait la difference d'un ramen artisanal. Les habitues explorent ensuite le miso ramen (reconfortant, inspire de Sapporo), le shoyu ramen (delicat, dans la tradition de Tokyo) et notre ramen vegetarien aux shiitake.
Yoki Ramen est-il adapte aux touristes visitant le Chateau de Fontainebleau ?
Absolument. De nombreux visiteurs internationaux du Chateau de Fontainebleau choisissent Yoki Ramen pour decouvrir une cuisine japonaise authentique a proximite. Notre restaurant se trouve a seulement 15 minutes en voiture du chateau. Nous accueillons regulierement des touristes japonais, americains et europeens qui apprecient la qualite artisanale de nos plats et l'authenticite de nos recettes.
Quels sont les horaires de Yoki Ramen pour les habitants de Fontainebleau ?
Nous sommes ouverts du mardi au vendredi de 11h00 a 14h30 puis de 18h30 a 22h30, et le samedi-dimanche de 12h00 a 15h00 puis de 18h30 a 22h30 (ferme le lundi). Depuis Fontainebleau, prevoyez environ 15 minutes de trajet par la N6.
Comment se rendre de Fontainebleau a Yoki Ramen a Melun ?
Depuis Fontainebleau, prenez la route nationale N6 en direction de Melun. Le trajet est direct et prend environ 15 minutes. Une fois a Melun, rejoignez le centre-ville et la Rue du General de Gaulle. Plusieurs places de stationnement sont disponibles a proximite immediate du restaurant. Vous pouvez egalement emprunter le Transilien R depuis la gare de Fontainebleau-Avon jusqu'a Melun.